DIYOのカレーは、本場、インドのレストランで腕を磨いた職人達が、まごころ込めて手作りで調理しております。カレーと聞くと「スパイスがたくさん使ってあるから辛い」と思う方も多いかもしれません。
でも、実は、スパイスって辛くないものの方が多いんですよ！そして、このスパイスは体の調子を整えたり病気を直したりする効果があり、健康にもいいんですよ！さらに、さらに！DIYOのカレーは、辛さの調節が可能ですので、キッズも大満足です！スパイスのプロが魅せる絶品本格カレーをご家族みなさんでお楽しみください！
ターメリックは日本では「ウコン」と呼ばれ、自然のアンチビオティックであり、また消化力を高め、腸の活動をよくするはたらきがあります。慢性的に身体が弱かったり、病気の人にとって、すばらしい抗菌作用を発揮します。また、エイジングケア効果や美肌効果が期待できるなど、今、女性の間で話題になっています。
ガラムマサラはインド料理においては欠かせない存在で混合香辛料の一つです。「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られています。鎮静作用や強壮効果、食欲の増進、発汗作用、消化促進、健胃効果、血液の循環を促す作用や不眠症の改善などに期待ができます。
混合香辛料の一種に「チリパウダー」があります。これは、唐辛子の粉末と、クミンなどのさまざまな香辛料からできています。そのピリピリとする辛さが、食材の味をぐんと引き立て、脂肪を燃焼させる、新陳代謝を活発にするといった、ダイエット効果も期待できます。
植物性タンパク質が豊富で、エネルギー価の高い食材。一価不飽和脂肪酸のオレイン酸を含み、銅、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル分も多く、ビタミン類（B1など）、食物繊維が多く含まれています。一価不飽和脂肪酸は、脳の働きを鋭くするとも言われています。
100％自然界産まれ！ミネラルがたっぷりで、健康・美容・体力向上さらに心も癒してくれます。DIYO全ての料理に使用されていて、味に深みとコクをプラスしてくれています。
身体の中の不要なコレステロールを取り除く働きがあるため、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防効果が期待できます。また、新陳代謝を活発にする作用があるため、冷え性や疲れやすい方の疲労回復にもオススメです。
ローリエとも呼ばれています。消化促進の効能があり、弱った胃を整えて消化を助け、食欲不振を改善してくれます。また、肝臓や腎臓の働きを活発にしてくれると言われています。
八角とも呼ばれ、漢方やアロマテラピーに使用されており、胃の健康を保つ効果や食欲を増進する効果などがあります。また、女性特有の悩みを改善する効果やストレス緩和も期待できます。
健康にも美容にも様々な効果が期待できる「はちみつ」。DIYOの看板メニューであるナンと絶妙にコラボした『ハニーナン』でお楽しみください。
名物チーズナンに使用するチーズは、クリーミーさを表現するモッツァレラと濃厚で風味も豊かなゴーダチーズをミックス。
